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マンゴー・レーズン・りんご・いちじく
おかえりマンゴー。どうやら昔からあるレシピのようですが、IKKOさんがテレビ番組で紹介したことにより有名になったみたいですね。
私もその番組で知りました。
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おかえりマンゴーとは
プレーンヨーグルトに、乾燥マンゴーをチョキチョキ切りながら入れ、ひと混ぜ。
1日ほど寝かせたら出来上がりの超簡単レシピです。
おかえりマンゴーとは上手い名前をつけたもので、乾燥マンゴーがヨーグルトの水分を吸ってプルプルに復活するんです。ほんとおかえり。
これがまた美味しいんですよー。
プレーンヨーグルトもマンゴーのおかげでほんのりと甘みがつくし
ちょっと水分を持っていかれるので、モッタリした感じになるのもたまらないんです。
他のドライフルーツを入れてみる
先ずは、おかえりふじりんご。
これは美味しいです!
優しい甘み~(*´Д`)
半生のふじりんごを買ったんですが、ちょっとだけシャクシャクとした歯触りが戻ってました。おかえりっ。
こちらはレーズン。
豆大福の豆を彷彿とさせる出で立ちです。
味にまとまりはなく、残念ながら、どこまでも「レーズンを入れたヨーグルト」でした。涙
ただプルンとした果実感を得られる実もあり、時々「はっ!ぶどう!」という幸福感は味わえました。
セミドライの無花果も入れてみましたが、これは失敗。
半生の状態だとやたら甘いのに、苦みが出るし、ヨーグルトの酸味は強まるしで全然美味しくなかったです( ;∀;)
オススメはもちろん、ふじりんご。
なにもかも優しくていくらでも食べられました。
このドライフルーツも良かったよ!というのがあれば是非ぜひ教えて欲しいです。
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