一休.comで、貴匠桜（きしょうざくら）のおすすめプランを予約しました。
お店選びを買って出ても、ここ暫く失敗続きだったのでドキドキしてましたが
結論から申しますと大満足の一言でした！
貴匠桜のお店の雰囲気
京阪電車『清水五条』から徒歩７分ぐらい、建仁寺の近くにあります。
1922年築の京町家は登録有形文化財に指定されていて、当時の風格を残しつつもオシャレな空間にリノベーションされてました。
入口を入ると吹き抜けの大空間が広がり、奥には“おくどさん”が有るんです。
ガラスの天板を乗せ、一目では気付かないほどモダンな設えになっていました。
ウェイティングルームには重厚なソファ。
期待が高まります。
京町家特有の急階段を上がると、２階の座敷には赤い絨毯が敷かれていて緋毛氈を思わせます。
大正時代の趣きの中、和と洋が見事にMIXされていました。
縦長な部屋の形を活かしてテーブルが配置されてるんですが、
隣の会話が気にならない、周りと視線が合わない、絶妙なバランスでした。
貴匠桜のランチと感想
葉酸たまごと鰻の洋風柳川スタイル
冷製シャラン鴨の塩こうじロース
柑橘のマリネと柿のソース
大黒本しめじのポタージュ
コンソメのエスプーマときのこのマリネ
お口直し
丹波熟成ポークのヴァプール 雲白肉風
京丹後産こしひかりの焼きおにぎりだし茶漬け
栗のガトー フランポワーズのムース
葉酸たまごのクレームブリュレ
コーヒー／紅茶
とても落ち着ける空間で、ゆったりとした贅沢な一時を過ごせました。
スタッフの方も気配を消し、ここぞと云う時にササッと出てこられます。笑
美味しいのはもちろん、器や盛り付けも美しく目でも愉しませて頂きました。
醤油問屋”伊藤喜商店”の佇まいを残して改築された建物も見応えあり。
コスパ最高だと思います！
貴匠桜の詳細情報
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:30（L.O13:30） ディナー 17:30～21:30（L.O20:00） |
| 定休日 | 水曜日、第３火曜日 |
| お問い合わせ | 075-561-3939 |
| 住所 | 京都市東山区松原通大和大路轆轤町100 |
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