京都御苑のすぐ西側にある、京都ブライトンホテルの中華「花間」でランチしてきました！
ホテルのランチって、味が安定してるのはもちろんのこと、席と席の間隔がゆったりしてるので、周りを気にすることなくリラックスしてお食事（おしゃべり）出来るのが嬉しいです。
京都ブライトンホテル「花間」選べる中華ランチ
選べるランチは3,200円。
６種類のメイン料理から２つ選べるようです。
迷いに迷って、三種点心盛り合わせと帆立貝柱炒めにしました。
先ずは追加でオーダーした生ビールを。
コロナの影響で、長らくお酒類は提供されてなかったため、とっても久しぶりに頂きました。
幸せ～。
前菜の盛り合わせ。
鴨肉の横に添えられた黒大根がすごく美味しかったんです。
きのこ入りフカヒレスープ。
とろみのあるスープを一口すすった途端、クワっと目が開きました。笑
旨味たっぷり！
とっても濃厚なのに後口はくどくないんです。美味しい～。
小さく見えますがランチで頂くにはたっぶりの量でした。
奥に写ってるのは春巻きと海老団子です。
きましたよー。
メインの点心と貝柱炒め！
小籠包は持ち上げるとスープがタプンタプンしてるのが分かります。
皮の厚さ（薄さ？）もちょうど良いんです。
大好きな帆立の貝柱。
「炒め」といっても、ほんのり火が入ってるだけなので、噛むたび帆立の甘味が口いっぱいに広がりました。
次はデザートかと思いきや、すっかり忘れてました、中華ちまき！
既にお腹がはち切れそうなのに、このタイミングで迫力のちまき。
ところが、水分多めで食べやすいんです。
お腹パンパンで苦しいのに食べる手が止まりません。
あっさり杏仁豆腐とチーズタルトで〆。
とっても良い構成でした。
ホテルの重厚な空間で、スタッフさんの対応もスマート。
お料理もどれも美味しくて、3,200円とは思えないクオリティ！
大満足ランチでした。
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